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诸城市沃达斯科有限公司

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大型烟熏炉,豆卷烟熏炉,香干烟熏炉
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产品: 浏览次数:418大型烟熏炉,豆卷烟熏炉,香干烟熏炉 
品牌: 沃达斯科
产品型号: 30-1000
产品规格: 30-1000
最小起订量: 1 台
供货总量: 999 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
有效期至: 长期有效
最后更新: 2016-12-14 13:57
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详细信息

大型烟熏炉豆卷烟熏炉香干烟熏炉技术参数:

型号 外形尺寸 箱体尺寸 工作空间 产能 总功率
蒸汽
加热

加热
冷熏
30 内置 1300*1050*1650 1300*1050*1650 850*740*920 30 2.75 15.75  
外置 1900*1050*1650
50 内置 1440*1100*1840 1440*1100*1840 950*830*1070 50 3.5 15.5  
外置 1950*1100*1840 4.5 16.5
100 外置 2190*1200*2100 1630*1200*2100 1060*1000*1270 100 6 18  
150 外置 2170*1220*2400 1630*1220*2100 990*990*1590 150 7 19  
200 外置              
250 外置 2380*1150*2900 1820*1150*2900 1060*1050*1990 250 7 25  
500 外置 2800*2400*3000 1500*2400*3000 2100*1060*1990 500 11 47  
750 外置              
1000 外置 4400*2310*3150 4400*1610*3150 4200*1070*2000 1000 19.49 79.49  



大型烟熏炉产品优势:

①整体外观:公司生产的烟熏炉外形新颖、美观大方,整机内外壁采用全不锈钢材质,坚固耐用而且加工精细。

②保温材料:内保温材料使用的是耐高温的聚氨酯发泡材料,保温效果好、升温快、节约能源。

③烟薰室外观:烟薰室采用的是透明设计,相对传统的封闭式设计可以更好的观察炉内产品的变化,进行实时监控。同时小型烟熏炉采用的是12mm、大型采用8mm厚的钢化玻璃,坚固耐用,并且都加了防爆膜,这样可以防止高温对玻璃产生影响。

④烟薰室内部:顶部采用了一个梯形的设计,相对传统的百叶窗式设计更容易清洁,而且不会贮存烟油,烟油会沿着内壁流到下面的导水槽,这样可以防止烟油及污渍滴落,从而影响食品的口味。顶部的逐流风机采用的是全铝材质,重量轻、散热好、耐腐蚀。并且采用了一次冲压成型,大大提高了寿命。同时做过平衡配重的处理,运转平稳,不会产生震动,延长了电机的使用寿命。后壁上设有两个PT100的温度探头,尖形部位用来探测食品的温度,圆形用来检测炉内温度。内部的电加热管采用了隐藏式的设计,让炉体更加的美观,同时防止油污寄存在加热管上,影响加热效率。

⑤发烟室外观:外置发烟室同样也是采用了一个透明的设计,可以让您实时检测炉内的变化,观测内部烟雾量的大小,是否起明火。上部的电机转速可调,可调范围1-30r/min,同时陪有烟雾量控制按钮,方面您的操作。

⑥发烟室内部:内部电加热管采用的M型设计,极大增加发热面积,升温速度快,节约能源。

⑦管道系统:采用了独有的风道设计,无论是蒸煮、烘干、烟熏、上色都可以达到的效果。循环系统采用了双循环风机,合理分配进风、排风、补风的结构,限度优化箱体内部的气流循环状态,确保整个箱体内的产品在可控、均匀的过程中加工,实现高效、低能耗的产出。烟熏炉与烟道处设有金属过滤网,可以过滤烟灰,防止烟灰与烟油积长时间存在管道内,从而影响产品的风味。同时这种设计清洁也非常方便。

⑧其它配件:150型以下烟熏炉下部都有移动轮,方便移动。同时配有高度可调的支撑腿,采用的是工程塑料家调整螺帽的设计,调节方便而且可以绝缘。

⑨熏烟材料推荐:采用果木粉,因为松木粉含有苯等致癌物质。想烟熏红色可以采用3木粉/1红糖的比例,想烟熏蛋黄色可以采用3木粉/1白糖的比例。

推荐产品:肠类:烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠,熏肉类:熏鸡、烤鸭、烤羊,海产品:熏鱼,植物类:豆干等。

500烟熏炉1111
熏蒸机试机效果:

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